Lundi au Vendredi de 7h à 15h
Samedi au Dimanche de 8h à 15h

La Saint-Valentin au Café du Marché

17 h 30 min

15 février 2020

Samedi 15 février aura lieu notre souper gastronomique 6 services. Ouvert pour tous, places limitées. Pour réservation 418 839-2525 ou par courriel à info@cafedumarche.ca

La St-Valentin au café, le samedi 15 février

Les préliminaires chauds

Poire pochée au doux nectar de merlot, croquette de fromage bleu

ou

Calmars frits en délicate panure au parmesan, filaments de caramel balsamique

Les préliminaires froids

César en aurait fait qu’une bouchée

ou

Tartare de saumon taillé finement avec amour au parfum d’Orient

Le coup de foudre

Cappuccino de champignons

La pause des amoureux

Givre à la fraise, pomme, vodka et menthe

Le tête-à-tête

Fondante cuisse de canard confite, averse chocolatée

ou

Le couple parfait, crevettes et moules (bloody Mary)

ou

Tendre filet d’épaule de bœuf, façon soupe à l’oignon gratinée

La finale sucrée

Panna cotta à la vanille, chaude truffe chocolatée